Par portion
Œufs, riz et légumes surgelés : trois basiques toujours disponibles pour un dîner complet et économique, sans courses ni prise de tête.
Préparation
- 1
Cuis le riz à l'eau salée.
- 2
Fais sauter les légumes surgelés 8 minutes dans l'huile.
- 3
Pousse sur le côté, casse les œufs et fais-les cuire.
- 4
Ajoute le riz et la sauce soja, mélange.
- 5
Sale, poivre et sers.
Les légumes surgelés nature sont aussi nutritifs que les frais, moins chers et sans gaspillage. Garde-en toujours un sachet au congélateur.
Pourquoi elle est légère
Œufs, riz et légumes surgelés : trois basiques toujours disponibles pour un dîner complet et économique, sans courses ni prise de tête.
Variante
Remplace les œufs par un reste de poulet. Varie les mélanges de légumes surgelés. Ajoute des épices.
Cette recette est dans une semaine de l’appli
Dans Cuisine Phénix, elle fait partie d’un menu de la semaine, avec des repas qui vont bien ensemble.
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Valeurs par portion, indiquées à titre informatif. Ce contenu est donné à titre informatif et ne remplace pas l'avis d'un médecin ou d'un professionnel de santé.