Par portion
Le pain perdu transforme du pain rassis en petit-déjeuner gourmand, pour presque rien.
Préparation
- 1
Bats l'œuf avec le lait et la cannelle.
- 2
Trempe les tranches de pain dans le mélange 1 minute.
- 3
Fais-les dorer 2 minutes par face dans une poêle antiadhésive.
- 4
Dépose dans l'assiette.
- 5
Termine par un filet de miel.
Le pain perdu est né pour ne pas gaspiller le pain dur : garde tes tranches rassises au lieu de les jeter. Un petit-déjeuner du dimanche pour quelques centimes.
Pourquoi elle est légère
Le pain perdu transforme du pain rassis en petit-déjeuner gourmand, pour presque rien. L'œuf et le lait apportent des protéines, sans gaspiller une miette.
Variante
Sers avec une compote ou des fruits frais. Remplace le sucre par de la banane écrasée. Utilise du lait végétal si tu préfères.
Cette recette est dans une semaine de l’appli
Dans Cuisine Phénix, elle fait partie d’un menu de la semaine, avec des repas qui vont bien ensemble.
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Valeurs par portion, indiquées à titre informatif. Ce contenu est donné à titre informatif et ne remplace pas l'avis d'un médecin ou d'un professionnel de santé.