Par portion
La semoule, comme le riz au lait, est un féculent doux et bon marché.
Préparation
- 1
Porte le lait à frémissement.
- 2
Verse la semoule en pluie et cuis 3 minutes en remuant.
- 3
Laisse reposer 2 minutes : la semoule gonfle.
- 4
Ajoute le fruit coupé en dés.
- 5
Termine par un filet de miel et de la cannelle.
La semoule cuit en 3 minutes et coûte très peu : un petit-déjeuner chaud express et économique. Prépare-la la veille pour la manger froide le matin.
Pourquoi elle est légère
La semoule, comme le riz au lait, est un féculent doux et bon marché. Cuite dans du lait avec un fruit, elle compose un petit-déjeuner réconfortant et nourrissant pour presque rien.
Variante
Remplace la semoule par du riz rond (riz au lait). Varie les fruits de saison. Utilise un lait végétal bon marché.
Cette recette est dans une semaine de l’appli
Dans Cuisine Phénix, elle fait partie d’un menu de la semaine, avec des repas qui vont bien ensemble.
Dans le même esprit
Valeurs par portion, indiquées à titre informatif. Ce contenu est donné à titre informatif et ne remplace pas l'avis d'un médecin ou d'un professionnel de santé.