Par portion
Le skyr est l'un des produits laitiers les plus riches en protéines, qui contribuent au maintien de la masse musculaire.
Préparation
- 1
Verse le skyr dans un bol et lisse la surface.
- 2
Ajoute les flocons d'avoine et les graines de chia, puis mélange.
- 3
Laisse reposer 5 minutes pour attendrir les flocons.
- 4
Dispose les fruits rouges par-dessus.
- 5
Concasse les amandes et parsème-les.
- 6
Déguste frais, sans sucre ajouté.
Répartir les protéines sur la journée, dès le matin, est plus efficace pour maintenir les muscles que de tout concentrer le soir. Vise au moins 20 à 25 g de protéines à chaque repas.
Pourquoi elle est légère
Le skyr est l'un des produits laitiers les plus riches en protéines, qui contribuent au maintien de la masse musculaire. Avec l'avoine rassasiante et les amandes, ce bol couvre une belle part des besoins protéiques du matin.
Variante
Varie les fruits rouges selon la saison. Ajoute une cuillère de protéine en poudre pour un apport encore plus élevé.
Cette recette est dans une semaine de l’appli
Dans Cuisine Phénix, elle fait partie d’un menu de la semaine, avec des repas qui vont bien ensemble.
Dans le même esprit
Valeurs par portion, indiquées à titre informatif. Ce contenu est donné à titre informatif et ne remplace pas l'avis d'un médecin ou d'un professionnel de santé.