Par portion
Les amandes apportent du magnésium et des graisses insaturées qui participent au bon fonctionnement musculaire, utile pour soutenir une mobilité confortable au quotidien.
Préparation
- 1
Fais griller légèrement les tranches de pain complet.
- 2
Tartine généreusement de purée d'amande.
- 3
Coupe la banane en rondelles et dispose-la sur les tartines.
- 4
Saupoudre de cannelle et de graines de sésame.
Choisis une purée d'amande complète (avec la peau) : elle conserve plus de fibres et de polyphénols que la version blanchie.
Pourquoi elle est légère
Les amandes apportent du magnésium et des graisses insaturées qui participent au bon fonctionnement musculaire, utile pour soutenir une mobilité confortable au quotidien.
Variante
Remplace la purée d'amande par de la purée de cajou ou de noisette. La banane peut être remplacée par de la poire en tranches fines.
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Dans Cuisine Phénix, elle fait partie d’un menu de la semaine, avec des repas qui vont bien ensemble.
Dans le même esprit
Valeurs par portion, indiquées à titre informatif. Ce contenu est donné à titre informatif et ne remplace pas l'avis d'un médecin ou d'un professionnel de santé.