Par portion
Avec du poulet déjà cuit, ce wrap se monte en cinq minutes.
Préparation
- 1
Tartine la galette de houmous.
- 2
Dispose le poulet émincé, la carotte râpée, le concombre en bâtonnets et la roquette.
- 3
Assaisonne d'un filet de citron, sel et poivre.
- 4
Roule fermement le wrap.
- 5
Coupe en deux et déguste, ou emballe pour emporter.
Garde du poulet cuit ou un reste de rôti au frigo pour des wraps express. Enroule dans du papier sulfurisé pour un transport propre.
Pourquoi elle est légère
Avec du poulet déjà cuit, ce wrap se monte en cinq minutes. Le houmous apporte des protéines végétales, les crudités de la fraîcheur, la galette complète des fibres. Idéal à emporter.
Variante
Utilise un reste de poulet rôti. Version végétarienne : remplace le poulet par de la féta ou plus de houmous. Varie les crudités.
Cette recette est dans une semaine de l’appli
Dans Cuisine Phénix, elle fait partie d’un menu de la semaine, avec des repas qui vont bien ensemble.
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Valeurs par portion, indiquées à titre informatif. Ce contenu est donné à titre informatif et ne remplace pas l'avis d'un médecin ou d'un professionnel de santé.