Assiette tiède de pommes de terre, haricots verts et thon au naturel

Préparation

1. 1

   Fais cuire les pommes de terre à la vapeur vingt minutes, les haricots verts douze minutes.

2. 2

   Égoutte le thon en pressant bien dans le couvercle de la boîte.

3. 3

   Coupe les tomates cerises en deux et émince l'échalote très finement.

4. 4

   Mélange l'huile d'olive, le vinaigre et le poivre au fond du plat.

5. 5

   Ajoute les légumes encore tièdes, mélange, puis le thon émietté par-dessus.

6. 6

   Termine par le persil ciselé.