Name: Bircher aux noisettes, pomme râpée et cannelle
Prep time: 8 min
Total time: 8 h 8 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 45 g de flocons d'avoine; 120 ml de lait demi-écrémé; 100 g de yaourt nature; 1 pomme (petite, 120 g); 10 g de noisettes; 6 g de graines de lin moulues; ½ citron (jus); 1 pincée de cannelle

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Par portion

432kcal par portion

VégétarienContient : fruits à coqueContient : glutenContient : lait

Protéines

17 g

Glucides

50 g

Lipides

15 g

Fibres

9 g

Préparation

1
La veille, mélange les flocons d'avoine, le lait, le yaourt et les graines de lin dans un bocal.
2
Râpe la pomme avec la peau et arrose-la du jus de citron pour qu'elle ne noircisse pas.
3
Incorpore la pomme râpée au mélange, ferme le bocal et place au frais toute la nuit.
4
Le matin, remue et ajoute un filet de lait si le mélange a trop épaissi.
5
Concasse les noisettes, parsème et saupoudre de cannelle.

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Valeurs par portion, indiquées à titre informatif. Ce contenu est donné à titre informatif et ne remplace pas l'avis d'un médecin ou d'un professionnel de santé.