Name: Dinde sautée, riz complet et brocolis au sésame
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 130 g d'escalope de dinde; 60 g de riz complet (poids cru); 200 g de brocolis; 1 c. à soupe d'huile d'olive (10 g); 10 g de graines de sésame; 1 c. à café de gingembre frais râpé

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Par portion

572kcal par portion

Contient : sésame

Protéines

45 g

Glucides

48 g

Lipides

19 g

Fibres

10 g

Préparation

1
Fais cuire le riz complet 25 minutes dans une eau non salée.
2
Coupe la dinde en lanières et fais-la sauter 5 minutes à feu vif avec l'huile et le gingembre.
3
Ajoute les bouquets de brocolis et 3 cuillerées d'eau, couvre et laisse 6 minutes.
4
Fais griller les graines de sésame 1 minute à sec dans une petite poêle.
5
Dresse le riz, le sauté de dinde et parsème de sésame grillé.

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Valeurs par portion, indiquées à titre informatif. Ce contenu est donné à titre informatif et ne remplace pas l'avis d'un médecin ou d'un professionnel de santé.