Name: Galette de flocons et lentilles, salade
Prep time: 16 min
Cook time: 4 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 100 g de lentilles cuites (ou en boîte); 60 g de flocons d'avoine; 1 œuf; 1 oignon; 100 g de salade verte; 1 c. à soupe d'huile; cumin, persil, sel, poivre (quantité suffisante)

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Par portion

283kcal par portion

VégétarienContient : glutenContient : œuf

Protéines

13 g

Glucides

30 g

Lipides

10 g

Fibres

9 g

Préparation

1
Écrase les lentilles à la fourchette.
2
Mélange-les avec les flocons d'avoine, l'œuf, l'oignon émincé, le cumin et le persil.
3
Forme des galettes avec les mains.
4
Fais-les dorer 4 minutes par face à la poêle.
5
Sers avec la salade verte assaisonnée.

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Valeurs par portion, indiquées à titre informatif. Ce contenu est donné à titre informatif et ne remplace pas l'avis d'un médecin ou d'un professionnel de santé.