Œufs cocotte aux épinards et pain complet

Préparation

1. 1

   Préchauffe le four à 180 °C.

2. 2

   Fais tomber les épinards 2 minutes à la poêle, puis répartis-les dans deux ramequins huilés.

   Minuteur : 2 min
3. 3

   Ajoute une cuillère de fromage frais dans chaque ramequin.

4. 4

   Casse deux œufs par-dessus, sale, poivre et ajoute une pointe de muscade.

5. 5

   Enfourne 12 minutes, jusqu'à ce que le blanc soit pris et le jaune encore coulant.

   Minuteur : 12 min
6. 6

   Sers les œufs cocotte avec le pain complet grillé coupé en mouillettes.