Papillote de cabillaud, fenouil et tomates cerises

Préparation

1. 1

   Préchauffe le four à 190 °C et fais cuire le quinoa 12 minutes à l'eau.

   Minuteur : 12 min
2. 2

   Émince le fenouil finement et coupe les tomates cerises en deux.

3. 3

   Dispose le fenouil au centre d'une grande feuille de papier cuisson, pose le cabillaud dessus.

4. 4

   Ajoute les tomates, les olives, l'huile d'olive, les rondelles de citron, le thym et le poivre. Ferme hermétiquement la papillote.

5. 5

   Enfourne 20 minutes et ouvre la papillote à table, sur le quinoa.

   Minuteur : 20 min