Name: Riz aux œufs et petits pois
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 150 g de riz (sec); 3 œufs; 150 g de petits pois surgelés; 1 oignon; 1 c. à soupe d'huile; 1 c. à café de sauce soja; ciboule, sel, poivre (quantité suffisante)

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Par portion

493kcal par portion

VégétarienContient : glutenContient : sojaContient : œuf

Protéines

20 g

Glucides

69 g

Lipides

14 g

Fibres

7 g

Préparation

1
Cuis le riz à l'eau salée et égoutte.
2
Fais revenir l'oignon émincé, ajoute les petits pois 4 minutes.
3
Pousse sur le côté, casse les œufs et brouille-les.
4
Ajoute le riz, la sauce soja, mélange à feu vif 2 minutes.
5
Sale, poivre, parsème de ciboule.

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Valeurs par portion, indiquées à titre informatif. Ce contenu est donné à titre informatif et ne remplace pas l'avis d'un médecin ou d'un professionnel de santé.