Name: Salade de pois chiches, sauce tahin
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g de pois chiches cuits; 1 concombre; 2 tomates; 1 poivron; 20 g de tahin; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 80 g de pain complet; citron (quantité suffisante)

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Par portion

539kcal par portion

VeganContient : glutenContient : sésame

Protéines

20 g

Glucides

56 g

Lipides

21 g

Fibres

20 g

Préparation

1
Rince et égoutte les pois chiches.
2
Coupe le concombre, les tomates et le poivron en dés.
3
Mélange pois chiches et légumes.
4
Prépare la sauce : délaye le tahin avec le jus de citron, l'huile et un peu d'eau.
5
Verse la sauce et mélange.
6
Sers avec le pain complet.

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Valeurs par portion, indiquées à titre informatif. Ce contenu est donné à titre informatif et ne remplace pas l'avis d'un médecin ou d'un professionnel de santé.