Soupe de lentilles et légumes

Préparation

1. 1

   Émince l'oignon et coupe les carottes en rondelles.

2. 2

   Fais-les revenir dans l'huile 4 minutes.

   Minuteur : 4 min
3. 3

   Ajoute les lentilles rincées, la tomate, le cumin et 700 ml d'eau.

4. 4

   Porte à ébullition puis mijote 20 minutes.

   Minuteur : 20 min
5. 5

   Rectifie l'assaisonnement avec des herbes.

6. 6

   Sers avec le pain complet (mixe pour un velouté si tu préfères).