Tian provençal de légumes et féta

Préparation

1. 1

   Préchauffe le four à 190 °C. Émince l'oignon et l'ail, étale-les au fond d'un plat avec un filet d'huile.

2. 2

   Coupe la courgette, l'aubergine et les tomates en fines rondelles.

3. 3

   Range les rondelles en les alternant, serrées, à la verticale dans le plat. Arrose d'huile, parsème d'herbes, sel et poivre.

4. 4

   Répartis les pois chiches entre les rangées de légumes avant d'enfourner.

5. 5

   Enfourne 30 minutes. Émiette la féta sur le dessus et poursuis 5 minutes. Sers tiède.

   Minuteur : 30 min