Tortilla de pommes de terre et oignons

Préparation

1. 1

   Épluche et coupe les pommes de terre en fines tranches.

2. 2

   Émince l’oignon.

3. 3

   Fais cuire pommes de terre et oignon à couvert dans l'huile 12 minutes à feu doux.

   Minuteur : 12 min
4. 4

   Bats les œufs, sale et poivre, puis mélange-les aux pommes de terre.

5. 5

   Verse le tout dans la poêle et cuis 5 minutes à feu doux.

   Minuteur : 5 min
6. 6

   Retourne la tortilla à l'aide d'une assiette et cuis 4 minutes de l'autre côté.

   Minuteur : 4 min
7. 7

   Sers tiède avec une salade verte.