Wok de tofu, poivrons et nouilles complètes

Préparation

1. 1

   Fais cuire les nouilles complètes 8 minutes dans une eau non salée.

   Minuteur : 8 min
2. 2

   Coupe le tofu en cubes et fais-le dorer 5 minutes au wok avec l'huile.

   Minuteur : 5 min
3. 3

   Ajoute les poivrons en lanières et le gingembre, saute 5 minutes à feu vif.

   Minuteur : 5 min
4. 4

   Incorpore les nouilles égouttées et mélange.

5. 5

   Termine par la cuillerée de sauce soja réduite en sel, hors du feu.